由 我 院 研 制 开 发 并 培 育 出 的 优 质 高 产 蔬 菜 型 新 品 种 百 薯 1号 ， 是 一 个 蔬 菜 型 甘 薯 新 品 种 。
作 为 一 种 新 型 蔬 菜 ， 百 薯 1号 具 有 食 味 特 好 、 全 身 无 绒 毛 、 分 枝 多 、 茎 蔓 短 、 株 型 半 直 立 、 适 合 密 植 、 茎 尖 产 量 高 、 薯 块 产 量 高 、 地 上 地 下 两 用 、 经 济 效 益 好 、 茎 节 无 次 生 根 、 适 合 高 水 肥 种 植 、 栽 培 及 繁 殖 技 术 简 单 等 特 点 。 因 此 ， 百 薯 1号 的 培 育 成 功 ， 填 补 了 河 南 省 在 蔬 菜 型 甘 薯 品 种 研 究 领 域 内 的 空 白 。
百 薯 1号 经 过 近 两 年 来 的 生 产 和 消 费 示 范 ， 得 到 市 场 广 泛 认 可 和 好 评 。 通 过 在 新 乡 市 建 立 消 费 试 点 ， 生 产 者 和 消 费 者 一 致 反 应 良 好 ， 在 无 公 害 高 档 蔬 菜 市 场 上 引 起 关 注 ， 显 示 出 良 好 的 开 发 前 景 。
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